1月26日，市社会福利院组织开展一场以“腊八添福，诸事‘粥’全”为主题的腊八节文化体验活动，进一步弘扬中华优秀传统文化，让孩子们在亲身体验中感受节日温暖。
活动伊始，老师们通过生动的图片、有趣的传说故事，向孩子们介绍腊八节的来历与习俗，从“赤豆打鬼”的传说到祭祀祈福、喝腊八粥的传统，孩子们听得津津有味，对活动充满期待。
随后进入动手实践环节。在“腊八粥的奥秘”部分，老师首先带领孩子们认识大米、小米、红豆、绿豆、红枣、桂圆等多种食材，讲解它们的营养与寓意。接着，在老师的示范与指导下，孩子们分组协作，参与食材的淘洗、搭配等环节。当电饭煲中渐渐飘出香甜的气息，孩子们的眼神里写满好奇与喜悦。粥煮好后，大家围坐在一起，品尝着热气腾腾、软糯香甜的腊八粥，暖意从舌尖蔓延到心里，笑容在脸上绽放。
活动的另一个重头戏是制作“酸甜腊八蒜”。孩子们在老师的帮助下，小心翼翼地剥蒜瓣，将蒜瓣装入干净的玻璃罐，再倒入米醋，放入冰糖。每一个步骤都做得认真投入。最后，大家在罐子上贴上写有日期和名字的标签，满怀期待地将这份“时间的礼物”封存起来，等待它慢慢变绿、变成美味食物。老师告诉孩子们，腌制腊八蒜就像等待一个美好的承诺，需要耐心与期待。
一碗腊八粥，熬出的是年味，传递的是关爱；一罐腊八蒜，腌下的是时光，孕育的是希望。此次腊八节活动，不仅让孩子们在实践操作中锻炼动手能力和协作精神，更让他们沉浸式地体验传统节日的文化内涵与生活趣味。