
12月11日,泉山区民政局联合九如城泉山颐养中心开展守护老年人“舌尖上的安全”食品安全主题宣传活动,通过集中观看宣传片、营养专家讲解等形式,围绕严格执行从业人员健康管理制度、定期参加食品安全培训考核和建立个人健康档案等方面,为养老机构工作人员普及食品安全相关政策法规。同时也为机构住养老人讲解健康膳食知识和老年人饮食注意事项、如何判断伪劣食品、吃什么有营养、老年健康饮食“十宜”、食物中毒后的应急措施等相关食品安全常识,增强老年人食品安全意识,让老年人吃得营养、吃得健康,吃得安全,切实保障老人“舌尖上的安全”。